レストラン
【ホール】
店頭でのメニューのご紹介、お客様のご案内、メニューの説明をしながらのオーダーの承り、料理提供等、お客様とのコミュニケーションを持ちながらの幅広い仕事です
最初は素材の特徴や料理の名前を覚えたり、先輩スタッフの仕事を見て教わったり、じっくり学んでいってください。（試食もありますよ）
また、学生から主婦まで様々なスタッフがいるからアットホームな雰囲気です。年齢齢に関係なくみんなで協力し合っています。
思ったことは何でも言い合える、とても働きやすい環境です。お客様やお店を一緒に盛り上げてくださいね。

【キッチン】
お客様へよりスピーディーに、よりおいしい料理・商品を提供するために、調理マニュアルにそって食材の準備と調理を担当します
最初は調理の補助等から始めていただきます。
包丁の使い方もしっかり教えます。
マニュアルもしっかりしているので未経験でも安心ですよ。半年後にはキッチンスタッフとして仕事もビシっとできるようになってください。
また、ここなら「新宿 とんかつ さぼてん」の 揚げ物のコツが勉強できます。
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